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『poroco』2014年12月号に掲載

poroco』12月号に載せていただきました。



札幌グルメ10大ニュースの「自然派ワインとクラフトビールがアツイ!」の方だけかと思いきや、なんとまぁ二重の扱い。「NEW SPOTが続々オープン」ということで、当店の「大洋ビル」がピックアップされていたのでした。

年表形式の記事になっていて、このビルの歴史をいまさらちゃんと確認。最初が茶月斎さんだったのはなんとなく知っていたのですが、次のkitchen nestさんとの間に半年も空いていたんですね(ちなみにnestさんは、当店と同じデザイナーの方が内装を手掛けています)。

ちょうど2年前の今頃、「テナント募集」の張紙を見て事務所に行ったのが始まりでした。居抜きではないことがわかったその時点で、この場所での開業は無理と判断しました。ところが「ビールとウイスキーの専門店をやるつもりなんです」というこちらの言葉に興味を持ってくれたのが、大洋ビルの方々。「資金がないのは分かりましたが、いろいろと策を練ってみてはどうですか?」と相談に乗っていただきました。そして、開店。大洋ビル側の厚意と熱意がなければ、このお店はまだなかったかもしれません。今でもとても感謝しています。

実際このビルの飲食店には、「ハズレ」がありません。どのお店も素晴らしいお店ばかり(そんな中に自分ごときがいるのが^^;)。お店のジャンルも被らないのがスゴイ。テナント側と店舗側が手を取り合っています。そんなとてもいい環境に入れたのは、好運以外のなにものでもないでしょう。

ぜひ2階の方でお腹を満たして、〆で地下まで下りてきてくれれば。オススメです。

大洋ビル サイト http://www.taiyobld.com/

Air Do機内誌『rapora』2014/10月号掲載

エア・ドゥの機内誌『rapora』の「北のクラフトビール特集」でコメント並びにお店の情報を掲載していただきました!
エア・ドゥに搭乗の方は、ぜひお持ち帰りください!

冒頭から坂巻のコメントが載っています。自画自賛ですが、現状の北海道のクラフトビールを精確に踏まえたとてもいい内容です!




ただそっちよりも、この3店がそろい踏みという方が珍しいかも(笑)。


 

北海道新聞8月19日付「札幌圏」(23面) 掲載

少し遅れましたが…火曜日、8月19日付北海道新聞「札幌圏」(23面)、「ビール再興」というテーマの記事で、当店と自分のコメントが載りました。
当店のスローガンである「札幌を日本のビールの首都に」という文言が紹介されています。
http://maltheads.net/photo/album/217058

バックナンバーがあれば、探してください。お店には切り抜きあります。


道外の方だとピンと来ないかもしれませんが、「道新」で記事になる、というのは結構すごいことです。ここまで来たかぁ、という感じです。

「日本ビール検定1級合格者」の集い。レポート

今年の1月に参加した、「日本ビール検定1級合格者」の集い。レポートがアップされていました。
一番奥の左角の席に座ってます。

http://www.beerken.com/masters-newyear/

札幌国際芸術祭公式ガイドで紹介されました

『札幌国際芸術祭2014オフィシャルガイドブック』(Switch別冊)で当店が紹介されました。P116 です。
http://www.sapporo-internationalartfestival.jp/2014/07/4044
http://www.switch-store.net/SHOP/SS0024.html

「d design travel」といって、札幌市の「個性」を紹介するデザイントラベルガイドの中で、「その土地でお酒を飲む」お店として紹介されました。

本屋さんで販売中なので、ぜひお手に取ってください!




居並ぶ豪華な他スポットのなか、当店だけが浮いて(沈んで)ます(笑)。
いやホント、ウチなんか入ってよかったんだろうか(^^;)……でも、とても光栄です!



 

「薄野じゃあなる」vol.8 紹介されました

「薄野じゃあなる」vol.8

特集「ビール党御用達の店、集めました。」で紹介されました。


http://www.sukija.com/drink/maltheads/index.php



 

「びあけんマスターズ」で紹介されました

合格率4%、「ビール検定1級」合格者の声、「びあけんマスターズ」で紹介されました。臆することなく(笑)実名です。
1級合格者で飲食店勤務は、自分だけだそうです。
http://www.beerken.com/master/20140519_486/

雑誌「ビアびより」 掲載 

4月17日発売「ビアびより」p69で、坂巻のコメントが紹介されています。
https://www.enterbrain.co.jp/product/mook/mook_life/215_other/13297701.html

ビールにワイングラスを使うことの意義について、意見を出しました。ぜひ、書店でお手に取ってください。
(お店で読むこともできます)

映画『ワールズ・エンド』公開記念「酔っ払いスタンプラリー」参加

本日封切りの呑兵衛映画w「ワールズ・エンド」公開記念、「酔っ払いスタンプラリー」の札幌版に、Maltheads も参加させていただきました。
映画を見てスタンプを集めると、ステキな賞品が!
スタンプカードは、お店でもお配りしてますので、どうぞお気軽にお尋ねください。




札幌を"日本のビールの首都"に!





「札幌を"日本のビールの首都"に!」のコンセプトページを作成しました。
http://maltheads.net/photo/album/217058
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