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札幌と広島をビールで盛り上げる

広島から来たというお客様が、当店の「札幌を日本のビールの首都に!」というフレーズを見て「広島でも同じことを言っている人がいますよ」と言うので、この店の話を伺いました。

「ビールスタンド 重富」
http://sake.jp/beer_stand/concept/

「札幌をビールの首都に」と「広島をビールで元気に」とではニュアンスはちょっと違いますが、非常に共感しました。ビールで街を活性化したい、と考える方はやはりどこにでもいらっしゃるのだと、励みになりました。
しかし自分もこのくらい徹底してやらないとダメなんだろうなぁ…。




それにしてもこのお店、メニューは4種類の「注ぎ方」だけだとか(ビールはアサヒの生らしい)。こういうお店があるから、自分の注ぎ方なんでまだまだ甘い、と痛感せざるを得ないのです。
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