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ビアジャッジング(自主)勉強会(札幌)のお知らせ −12月3日(日)開催

ビールの官能による審査法、「ビアジャッジング」。その自主的な勉強会を行います。
 

 ●ビアジャッジは、ビアテイスターの上位資格です。詳しくはクラフトビア・アソシエーションのページを

 

今回は「ビアジャッジング」も「ビアテイスティング」(ビールの官能評価法)も知らない人を前提として、ビールの味の解説も加えながらゆっくりとジャッジングしていきます。オフフレーバー(ビールにとって不快なにおい)の解説や、ビアジャッジングの基本、「ビアスコアシート」の付け方も体験できます。

 

もちろん、ビアジャッジ、ビアテイスター資格の有無を問いません。ビールをいろいろと楽しんできてもう一歩、ビールの専門的な味わい方に興味のある方には、絶好のチャンスです。

 

※今回はクラフトビア・アソシエーション非公認の自主的な勉強会です。例年恒例の、協会公認の勉強会は2018年1月上旬に開催を予定しており、今回はその予習会のような位置づけです。

 

 


開催日時:2017年12月3日(日) 15:30〜17:30

 

開催場所: Maltheads(モルトヘッズ)  https://maltheads.net
北海道 札幌市中央区南3条西8丁目7 大洋ビルB1


参加資格:20歳以上であれば、どなたでもご参加いただけます。ビールの知識は問いません。
 

参加費用:2300円(スコアシート印刷代,試飲ビール代,プラカップ代、会場費など)

 

定 員:会場の都合上,先着8名で締め切らせていただきます。

 

持 ち 物:筆記用具

 

参加希望:
【お申し込み方法】
1)Maltheads 店頭での申し込み
2)https://maltheads.net/contact からメール。「ビアジャッジング勉強会」の旨とご連絡先を書いてください。
3)Facebook のイベントページからの申し込み https://www.facebook.com/events/191587174749244/

 

お問合せ:上記(坂巻)までご連絡ください。

 

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