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グラウンド・ブレーカー セゾン 樽開栓

 

 

グラウンド・ブレーカー・セゾン 樽生

Ground Breaker Saison  (Draught)

(アメリカ・ポートランド市)

 

札幌の姉妹都市ポートランドのビール。

グラウンド・ブレーカーはアメリカ初の「グルテン フリー」専門醸造家。グルテンを持たない原料のみからビールを醸造します。

こうりゃん(モロコシ)、レンズ豆、栗などから造っていて、グルテンを持つ大麦・小麦などを一切使用していませんが、「ビール」としての味わいはしっかりとあります。

 

「セゾン」は、ベルギー南部ワロン地方特産のビアスタイルで、酵母感の強い素朴な味のビール。アルコール度数も低めです。

 

アルコール 4.7%  スタイル:セゾン  20IBU

 

 

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