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「poroco」2016年11月号 クラフトビールの解説監修

札幌のタウン情報誌「poroco」2016年11月号 「女子のためのお酒案内」特集

クラフトビールについての解説を監修いたしました。

 

http://www.poroco.co.jp/porocow/new_poroco/index.php

 

用語解説、ビアスタイルマップ、ペアリングなどについて、基本に忠実に、かつ少々意外かもしれないことを簡潔にまとめて解説しております。
 

とくにスタイルマップについては、力を入れております。ぜひご覧ください。(男性の方も!)

 

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