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ノースアイランド・コリアンダーブラックIPA 樽生

江別市のノースアイランドのビール。

ホップが効いたIPA(インディア・ペールエール)。濃厚な黒ビールにコリアンダーを使用。コリアンダーの華やかで爽やかな香り。コリアンダーの爽やかな香りの後に、ロースト麦芽とホップの強い苦味がやって来ます。

7月に米国ポートランドの "Widmer brothers" (ウィドミア・ブラザーズ)とのコラボレーションで作った"Coriander Black I.P.A."の改良版です。

 

アルコール 6.0% IBU:75 スタイル:スパイスエール(ブラックIPA)

 

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