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久々のウイスキー新入荷です。(グレントファースとポートシャーロット)

ウイスキー、久々の新入荷です。どちらも、ちょっと珍し系。

「グレントファース」(右)
比較的珍しい蒸留所のモルトです(スペイサイド)。モリソン&マッカイの「カーンモア」シリーズ。樽はシェリーパンチョン。大きめの樽なわりには、色がしっかりと付いています。見た目通りの、芳醇な樽香があります。
また歴史の長いこの醸造所としては、4年という短期熟成物は珍しいです。若くして飲んだ方が良いモルトの好例です。

「ポートシャーロット Pub and Shop Bowmore」(左)
 西麻布「パブアンドショップ ボウモア」が樽買いしたシングルカスク(カスク番号879)。2003年蒸留、2009年瓶詰め。ボトリング253本。
「ポートシャーロット」は、アイラの蒸留所「ブルイックラディ」のピート強い版。シングルカスクのショートエイジのため、とてもハードな味です。
こちらも5年物。長期熟成はたしかにスコッチの醍醐味ではありますが、ひねくれ者なので最近は「寝かせりゃなんでもいいってもんじゃないよね」と思ったりしています(笑)。

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