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春の新入荷(ゲストビール) 「デュヴェル・トリプルホップ2015」と「ベアレン・マイボック」

春の新入荷(ゲストビール)。この時期のお楽しみ、「デュヴェル・トリプルホップ2015」と「ベアレン・マイボック」です。



トリプルホップの今年2015年の第3のホップは、アメリカはヤキマ原産の「エキノックス」ホップ。去年の朝日新聞のビール特集で触れられていたホップですね。
http://globe.asahi.com/feature/article/2014061200005.html 
この「ホップの掛け合わせ」という話は10年以上前から話は伝わっていて、はじめて聞いたときは「先進国アメリカ」の発想に衝撃を受けたものですが、今となってはさまざまな品種が次々と登場し、自然なこととなってしまいました。

もうひとつ。ベアレンの「マイボック」は「5月(Mai)」のボック。6.5%で麦芽の甘みの強いラガービールです。マイボックは「春が来た」と思わせられるスタイルです。マイボックの名品「アインベッカー」の発売もそろそろと期待されます。

 

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