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なんか目に留まったニュース 2015/2/4

※ネットをやっていて「なんか目に留まったニュース」を、ゆるくまとめてます。感想とリンクのみ。単なる情報のまとめであって、店のメニューとは関係がありません。
1月はサボっていて少し溜まっていたので、古いニュースが混ざります。

◆なんか目に留まった【ビール】ニュース

・オレゴン州の2014年 酒トレンド
http://oshuushu.blogspot.jp/2015/01/blog-post.html
当店のキーである米国ポートランドの周辺の2014年まとめです。ビール醸造所は58社にまでなったそうです。ビールだけではありません。サイダリー、ワイナリー、ディステラリーの伸びが著しい。これを「北海道」と置き換えてもいいと個人的には思っています。

・ワシントンポストがオレゴン州を「クラフトビール最良の州」と報道
http://www.washingtonpost.com/opinions/best-state-in-america-oregon-for-craft-beer/2014/11/26/01cbdeb0-7421-11e4-9c9f-a37e29e80cd5_story.html
 翻訳:http://bit.ly/1uktBks
一人当たりのブルワー数が多く、環境が素晴らしい、と言うことのようです。



◆なんか目に留まった【ウイスキー】ニュース

・イチローズモルトの若い力
http://www.nikkei.com/article/DGXMZO81875000T10C15A1000000/
 とくに動画がオススメです。イチローズがどういう環境で造られているのかが伝わってくる良記事です。(スチルマンの山岸さんは札幌出身です^^)
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