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『ビール王国』で「北海道 ビール今昔物語」の連載を開始

ビール専門誌『ビール王国』で、「北海道 ビール今昔物語」の記事連載を担当しております。(文・写真ともに)

 

全部で4回(季刊のため1年間)の予定です。第1回は2018年10月発売のvol.20です。

 

詳しくは、公式ページのお知らせをご覧ください。

 

https://maltheads.net/info/2277752

 

 

ビール専門誌『ビール王国』vol.19 記事執筆 と 店舗掲載

2018年7月発売、ビール専門誌『ビール王国』vol.19で、「サッポロビアマップ」について取材を受け、さらにライターとして記事の執筆をしました。

 

 

詳細は、公式ページでご案内しています!

https://maltheads.net/info/2165251

 

北海道書店ナビ 「5冊で『いただきます!』フルコース本」掲載

北海道の本屋さんを応援する「北海道書店ナビ」の企画、「5冊で『いただきます!』フルコース本」の記事に載せていただきました。

記事本文はこちら  http://www.core-nt.co.jp/syoten_nav/archives/12374

 

自由にテーマを設定し、そのおすすめ本を料理に見立てて、フルコースのように5冊を紹介する企画です。

当店のテーマはもちろん「麦酒(むぎしゅ)」。

題して麦酒(むぎしゅ)でノドをうるおし知も磨く 坂巻SPECIAL!『この麦酒本に、この一杯フルコース

本の紹介だけではなく、「あわせて飲みたいお酒」として本に合わせたお酒もペアリングしております。(※当店に扱いがないお酒もございます)

 

「現在では品切(絶版)になった本もOK」とのことで稀覯本も含まれておりますが、店内には現物があります。扉絵の画像の本(『ビアコンパニオン』)がボロボロなのは、もちろんそれだけ読み込んでいるからです。

奇しくも、店主の酒人生の半生記ともなりました。Maltheads という店がどのようにして成り立ったのか?がわかる内容となっております。これからはこのお店と店主を紹介するようなシーンでは、公式ページよりもこちらのページをご紹介ください!というほどの内容です。

 

この企画の他の記事を拝読すると書籍関係者や教授、専門家の方ばかりで、しがない一店主は大変場違いな雰囲気ではありますが、お楽しみいただければ幸いです。

 

とても素晴らしい記事を執筆して下さった、ライターの佐藤優子さんにあらためて感謝いたします。

佐藤優子さんのブログ 「耳にバナナが」 https://mimibana.exblog.jp/

 

サッポロビール「百人ビール・ラボ社」 【外食部】第1回外食部会 ご報告

サッポロビールがSNSで繰り広げるプロジェクト「百人ビール・ラボ社」。

 

https://100beer.talk-it.jp/

 

 

 

2012年の第1回からずっと参加しておりましたが、なんとこのたび、当店で公式イベントが行われました。
4周年の翌日、10日の開催でした。(昼から開催していたため燃え尽きてしまい、当日は早締めしてしまって申し訳ありませんでした)

 

その模様が公開されましたのでご覧ください。当店の命名の由来なども披露しています。

 

百人ビール・ラボ[【外食部】第1回外食部会 ご報告]
https://100beer.talk-it.jp/blogs/44/show

 


2017年度は「外食部」を設置し、造り手と飲み手を繋ぐ「注ぎ手(当店は『出し手』と言ってます)」をクローズアップし、ビールを提供する人たちの考えを広めています。

 

毎回最終的にはなんらかのビール製品を出しています(上の写真の「百人のキセキ」など)。あなたの意見が新製品に反映される、かも。ご興味のある方は、ぜひ。

 

「地球の歩き方」「札幌100マイル」でのイベントレポート掲載

2月21日(火)にお手伝いした、「北海道・札幌市政策研究みらい会議」のイベントレポートを、「地球の歩き方」「札幌100マイル」という二つの大きなコンテンツでご紹介いただきました。

 


■地球の歩き方
全国一のブルワリー数を誇る北海道でクラフトビールを!

http://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2017/02/post_152.html

 

■札幌100マイル
クラフトビール王国北海道への道!!

http://sapporo.100miles.jp/mikaosanai/?p=28448

 

ぜひご覧ください!

 

 

8日(日)TVh「マチュアライフ北海道」 にコメント出演(するかも?)

8日(日)午前11時からのTVh「マチュアライフ北海道」。当店もたびたびお世話になっております、パンコーディネイターの森まゆみさんの特集です。
12月に行った「シュトレンとクリスマスビール」イベントの模様が少し流れるかもしれません(少なくとも当日カメラは入っておりました)。
畑は違えど、いつも話していて共感しまくりの森さん。ビールの世界でこんな方になりたいものです。
 Facebook記事:https://www.facebook.com/1594548957533562/videos/1767911366863986/?pnref=story

 

 

また、この番組の後11:30からの「けいざいナビ北海道」では、上川町にできる新しい酒蔵「上川大雪酒造」の特集もあります。みんな待ってた、川端杜氏のお蔵さんです。

 Facebook記事:https://www.facebook.com/KnaviFunHokkaido/posts/1273592632709725

 

「北海道の良さ」をもっと引き出して広めようとしている方々です。今年はビールの世界で、ちょっとでも貢献できるように頑張っていきますよ。

 

「poroco」2016年11月号 クラフトビールの解説監修

札幌のタウン情報誌「poroco」2016年11月号 「女子のためのお酒案内」特集

クラフトビールについての解説を監修いたしました。

 

http://www.poroco.co.jp/porocow/new_poroco/index.php

 

用語解説、ビアスタイルマップ、ペアリングなどについて、基本に忠実に、かつ少々意外かもしれないことを簡潔にまとめて解説しております。
 

とくにスタイルマップについては、力を入れております。ぜひご覧ください。(男性の方も!)

 

「北一条さっぽろ歴史写真館」のコーナーで、ビールをテーマとした展示

「北海道を発信する写真家ネットワーク」による、「北一条さっぽろ歴史写真館」のコーナーが、現在ビールをテーマとした展示になっています。

 

 「北一条さっぽろ歴史写真館」北1条地下 西4〜5丁目 http://loco.yahoo.co.jp/place/g-u86vxAUTf3Q/

 

その中で、当店の「札幌を日本のビールの首都に」というスローガンを引用していただきました。

 

来年3月ごろまで。展示無料です。ぜひお立ち寄りください。

 

Air-G 「brilliand days」(ブリリアント・デイズ)に出演 9月20日(火)放送予定

FMラジオ Air-G 「brilliand days」(ブリリアント・デイズ)に出演します。

昨年6月以来、2度目のお声掛けをいただきました。

 

9月20日(火)10:15ころの予定です(番組内容により時間変更もあります)。

 


「クラフトビールの魅力」について、改めて振り返ります。

 

1年前と比べてどうなのか? 北海道の現状は? 

ぜひご聴取ください!


番組ホームページ http://www.air-g.co.jp/bd/
フェイスブック http://www.facebook.com/airgbrilliantdays

 

 

 

[追記]

番組のブログに収録風景を掲載していただきました!

http://www.air-g.co.jp/bd/2929/

 

「ニセコ・ポーター」は現在(9月21日)売り切れで、来週以降の入荷となります。申し訳ございません。
この日持って行って、番組中では名前だけ紹介されたビールは

・登別シシリアンルージュ(道産フルーツトマトを使用)

旅の始まりビール(十勝産麦芽100%)※ごく少量あります

・ローレルウッドIPA(札幌の姉妹都市 米ポートランドのビール)
・エクス・ノーヴォ・エリオット(ポートランドの非営利団体のビール)
でした。

 

HBCラジオ「親びん&亜樹のEZOマリアージュ」出演 7月15日(金)22:00〜

私の心の師匠、鎌田<親びん>孝さんの番組 HBCラジオ 「親びん&亜樹のEZOマリアージュ」に、先週に引き続き今週も出演いたします。(先週は「フォレスト実行委員」としての出演です)

 

放送予定:7月15日(金)22:00〜22:30

 

お二人の素敵なハイテンションに押され気味(^^;)のトークをお楽しみに。今週は「クラフトビール」全般のお話です。

 

「エゾマリ」のフェイスブックページへの『いいね!』 もぜひ!

https://www.facebook.com/hbcradioezomari/

 

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